Salada Real

Ingredientes

• 300 gramas de queijo de Minas cortado em cubos
• 2 colheres de sopa de shoyu
• ½ colher de sopa de vinagre
• 1 xícara de chá de passas de uva preta sem caroço
• ½ cenoura cozida cortada em cubos
• 1 xícara de ervilhas
• 1 xícara de cogumelos cortados em fatias
• 5 folhas de alface

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes e servir sobre folhas de alface.